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Beef Jerky- Der perfekte Reiseproviant

16. Januar 2019

Wer viel verreist und immer wieder lange Strecken mit dem Auto oder in der Bahn zurück legen muss, der kennt das Problem. Was soll man bloß als Proviant einstecken? Die Verpflegung an Autobahnraststätten und Bahnhöfen ist in der Regel unverhältnismäßig teuer und qualitativ nicht besonders hochwertig, von daher empfiehlt es sich, besser schon von vornherein selbst für seinen Proviant zu sorgen. Die meisten Dinge, die man extra zu diesem Zwecke käuflich erwerben kann, weisen bei näherer Betrachtung doch leider die ein oder andere Tücke auf. So sehen die beim Bäcker erhältlichen Pizza- oder überbackenen Käsebrötchen zwar verlockend und praktisch aus, da sie sich auch während der Fahrt problemlos mit einer einzelnen Hand essen lassen, sie strotzen jedoch nur so von Fett, hinterlassen schmierige Finger und liegen einem für den Rest des Tages schwer im Magen.

Belegte Brötchen und Sandwiches, ob nun fertig gekauft oder selbstgemacht, kommen zwar häufiger mit weniger Fett aus, neigen jedoch dazu, auseinander zu fallen sobald man hinein beißt und eine große Sauerei zu hinterlassen, hinzu kommt, dass sie bereits nach relativ kurzer Zeit matschig und unansehnlich werden und nach Möglichkeit innerhalb weniger Stunden verzehrt werden sollten. Klein geschnittenes Obst oder Gemüse ist gesund, erfrischend und lässt sich problemlos während der Fahrt essen, muss jedoch ebenfalls recht zügig verzehrt werden, da es sonst austrocknet oder braun anläuft. Zum Glück gibt es neuerdings eine weiter Snack-Alternative, nämlich das Beef Jerky, also Fleisch welches in feinste Streifen geschnitten, mariniert und dann getrocknet wurde. In den USA ist diese Art des Trockenfleisches schon seit langer Zeit bekannt und beliebt und wird schon seit Zeiten der amerikanischen Ureinwohner als praktischer, gesunder und leckerer Proviant für lange Reisen genutzt. Es schmiert und kleckert nicht, ist nahezu ewig lange haltbar und noch dazu kalorienarm und gesund. Eine große Auswahl an verschiedensten Jerkys gibt es beispielsweise bei jerky-house.de. Neben den klassischen Beef Jerkys bietet diese Website auch ausgefallene Spezialitäten mit exotischen Kräutern und Gewürzen und ausgefallenen Fleischarten wie etwa Antilopenfleisch.

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Essen & Trinken
Tags
Jack Links, Jerky House, Trockenfleisch

Köln – Die besondere Stadt

8. Januar 2019

Kleinen gehört ohne Zweifel zu den aufregendsten und zu den besonderen  Städten in Deutschland. Allein durch ihre lange Geschichte hat die Stadt durch die Jahrhunderte viele architektonische und kulturelle Sehenswürdigkeiten gewonnen. Gegründet wurde die Stadt vor über 2000 Jahren von den Römern. Schnell entwickelte sich die Stadt wegen der günstigen Lage zu einer bedeutenden wirtschaftlichen Metropole. Die Stadt war sowohl Knotenpunkt von Handelsstraßen, welche von Osten nach Westen führen, als auch Knotenpunkt der Verbindung von Norden nach Süden durch den Rhein. Durch einen Bischofssitz hatte die Stadt zudem nicht nur weltlicher Macht, sondern auch geistlicher Macht. Unumstritten ist auch heute der Kölner Dom im Zentrum das bekannteste Wahrzeichen der Stadt. Genau wie die Stadt selber, hat auch der Kölner Dom eine kuriose Geschichte hinter sich. So dauerte es mehrere Jahrhunderte bis der Kölner Dom errichtet worden war. Die Kölner witzeln gerne über den Dom und bezeichnen diesen als eine ewige Baustelle, die auch noch heute nicht fertig abgeschlossen ist. Die Köln Geschichte wird bei Stadtführungen deshalb auch immer mit einer Prise Humor serviert.

Neben dem alt ehrwürdigen Gesicht hat Köln eine sehr junge und moderne Kulturbewegung. So gehört Köln zu den beliebtesten Städten für junge Menschen. Allein an der Kölner Universität studieren über 40.000 Studenten. Zu diesen gesellen sich noch weitere Studenten an den zahlreichen weiteren Hochschulen.

Eine ganz besondere Zeit in Köln, ist die Zeit des Karnevals. Köln ist die größte Karnevalshochburg in Deutschland und jedes Jahr verzeichnet sie während der Karnevalszeit neue Rekordzahlen an Besuchern. Genauso wie der Karnevals ist auch der Christopher-Street-Day weit über die Grenzen von Köln bekannt. So präsentiert sich Köln als eine junge und weltoffene Stadt.

Wer nach einen Stadtportal Köln sucht, findet im Internet zahlreiche Seiten mit aktuellen Informationen rund um die Stadt. Über das ganze Jahr verteilt finden in Köln viele interessante und bunte Veranstaltungen für jede Interessengruppe statt.

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Kategorien
Reisen
Tags
Köln, Reisen

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