Mit dem Grill in den Urlaub fahren
6. August 2017Grillen macht so viel Spaß, dass man auch im Campingurlaub sich etwas auf dem Grill zubereiten möchte. Einen Rundgrill kann man ganz leicht transportieren. Man kann speziell für den Campingurlaub ein kleineres Modell zulegen. Für den Rundgrill benötigt man Holzkohle, die man mit einem Grillanzünder entfacht. Man sollte den Grill auch auf dem Campingplatz an einer Stelle aufstellen, bei der es Windstill ist. Nicht nur das Feuer kann ausgehen, sondern auch die Nachbarn könnten sich vom Rauch gestört fühlen. Im Urlaub kann man beim Metzger fertig eingelegtes Fleisch finden. Wenn man das Fleisch selbst zubereiten möchte, dann reicht es, wenn man das Fleisch in Olivenöl einlegt. Schon nach einer halben Stunde kann man das Fleisch auf den Grillrost legen und mit dem Grillen beginnen. Die Holzkohle kann man am Abend auch so auf dem Grill brennen lassen. So hat man das Gefühl, als würde man an einem Lagerfeuer sitzen. Nachdem man im Zelt keinen Kühlschrank hat, sollte man nicht zu viel einkaufen. Bleibt doch etwas Fleisch übrig, dann sollte man es fertig grillen und kann es, wenn es abgekühlt ist, nach wie vor essen. Nur sollte man es nicht mehr am nächsten Tag essen, denn Bakterien können sich hier stark vermehren und dann ist das Fleisch nicht mehr genießbar. Zum Fleisch kann man Brot essen und wenn man noch etwas Platz auf dem Grill hat, dann legt man in die Glut ein paar Kartoffeln, die man zum Fleisch dazu servieren kann. Auch sehr gut schmeckt es, wenn man das Brot auf dem Grill röstet.